Bioszféra

Meteorológia és társtudományai 36 518 hozzászólás
gulyasme
Budapest XI.
#35 758
astral írta #35 757

Dr. Vasas Gizella mesélte még ezt nekünk, nem tudom mennyi a legenda, és mennyi a valóság.

Bennünket  is  tanított, nagyon  tisztelem őt,  főleg  a  Shiitake  termesztés  honosításáért.
A  papsapkagomba  toxinja  illékony, labormérgezést  is  okozott  belélegezve.
A csészegombák, kucsmagombák  körében  sok  ehető  faj  is,  tartalmaz ilyen  anyagot,  csak  kevesebbet.
Ezért érdemes  szárítani, és  főzés  közben  szellőztetni  a  konyhát.
astral
Tárnok
#35 756
gulyasme írta #35 755

pls more info :÷i

Volt  valamikor a 90-es években, vagy a 2000-es évek elején Torontoban egy mikológiai konferencia. Ahogy kellett, a világ minden részéről össze is gyűltek. Természetesen gombát ettek, hegyes kucsmát. A gond az volt, hogy nyersen valami gombasalátát csináltak belőle vagy mit, de nyersen ették. Ugye a hegyest hőkezelni kellett volna. Nos maradjunk annyiban, hogy állítólag minimális számú volt a wc. Több részletet nem tudok, de egymásnak adták a kilincset.nevet
astral
Tárnok
#35 754
gulyasme írta #35 753

A kucsmagomba nem képez nagy micéliumtömeget, és új micélium kell minden termőtesthez. Ha hasonló (eddig esetleg gyérebben termő) helyre mégy, van esély hogy találsz. Ugye tudod, hogy a pusztai kucsma, ha nem :(…

Persze, hogy megszárítom, de nekem nem árt a nagy mennyiség sem. A sátántinöru sem. Igaz, nem azon élek.nevet Próbálkozni lehet, csak ne a gyilkossal meg a fehér gyilkossal ne. A többi túlélhető, bár ha folyamatosan eszed, akkor nem biztos.
Ha már kucsma, akkor a torontói katasztrófáról hallottál?
astral
Tárnok
#35 752
2012 április elején találtam vagy 10 kiló pusztai kucsmagombát. Pontosabban április eleji esőkből, 14+12 mm volt. A csapadék kb. ugyanannyi, de lehet hogy több, viszont a hely meghalta magát. Úgyhogy lehet megint sétafikálni.