De igen, épp tegnap voltam kint a közeli nyárfásban, szedtem vagy 15 kg laskagombát, nagyon szép friss példányok, kétszer kellett fordulnom, ugyanis egy szatyorba nem fért bele a rengeteg gomba. Most megyek befûtök a…
De igen, épp tegnap voltam kint a közeli nyárfásban, szedtem vagy 15 kg laskagombát, nagyon szép friss példányok, kétszer kellett fordulnom, ugyanis egy szatyorba nem fért bele a rengeteg gomba.
Most megyek befûtök a garázsba, nekiállok megpucolni, megmosni, majd megszelem, bezacskózom és beteszem a mélyhûtõbe.
Melegszenvicsnek, pörköltnek, gombás tokánynak, de sok más étel mellé ízesítésnek elsõ osztályú, sõt még kirántva is nagyon finom.
Most egy ideig nem lesz, leszedték a nagy részét, a kicsiknek még kell néhány nap míg megnõnek.
Ez egyébként a második kör (Floo effektus), ugyanis a november elején a havas, fagyos idõ miatt eléggé tönkrementek, most viszont ismét frissek nõnek.
Ollé, gratula!
Próbáld ki a következõt, nekem nagy kedvencem. Hagymát apróra vágva megdinsztelsz, mintha pörköltalapot csinálnál, ám nem kell rá pirospaprika. Az összevagdalt laskagombát ráborítod, sózod, borsozod, más fûszer nem kell bele. Jó alaposan átpárolod, s amikor már megfõtt és elpárolgott az _összes_ leve is, ráborítasz egy pohár tejfölt, elkevered, berakod egy jénaiba, reszelsz rá sajtot, amit aztán sütõben rápirítasz. Halál egyszerû, de isteni finom kaja!
Téli időszámítás - Október 25-én óraátállítás
