Bioszféra

Meteorológia és társtudományai 36 518 hozzászólás
bölke
Velence
#35 317
Donnie írta #35 314

Persze, elfogadom, hogy nem nekem szól, de lehet úgy is fogalmazni, hogy ez is kiderüljön ;) Semmiképpen nem szeretném, ha felelőtlennek tűnnék. Legfeljebb elismételjük többször, hogy MINDIG ELLENŐRIZTETNI, azzal nincs…

Először én ajánlom a klasszikus gombahatározókat, fantasztikusan jól le van benne írva minden, én az appokat nem ismerem, de ahogy látom, van hova fejlődniük még. Ahogy néztem az egyik haveromat, eléggé erőlködött vele, nem is magyar volt, amik fel sem vehetik a versenyt a hazai gombákat zseniálisan ismerő pl. Rimóczyékkal, stb.
Vigyázni kell pl. a kisméretű őzláb fajokkal nagyon, mert könnyen a kórházba lehet kerülni azoktól is, de a temetőbe is akár. Hasonlók is gyönyörűen le vannak írva benne..pl. a mérges pókhálósgomba esete is tanulságos, stb...

Én is mindent elvittem bevizsgálásra, még ha totál biztos is voltam benne. Na jó, egyszer nem, a Zemplénben a barátokkal voltunk és gombásztunk is egyet, de csak a biztosra mentünk, és ketten is átvizsgáltuk, olyankor ennyit mondtunk csak: "ez átment". Egyik barátunk ott fintorgott, hogy ezt meg ezt miért hagyjuk ott az erdőben? Mérgező? Mondam, hogy nem, pl. egyes fülőkékre, mire ő: "akkor kosár!!! Alig lehetett meggyőzni, hogy egy vargánya túlsúlyos levesbe minek szedjünk jóval haszontalanabb fülőkét...de csak próbálkozott..végül egy kései laska-vargánya keverék levest rittyentett belőle az egyik tag. Kiváló lett. De hát a kései laska egyértelmű, meg a vargányánál is ha ismerjük a mérgeseket, akkor nagy baj nem lehet.
Egyébként aki kiadta a házat, családostúl kórházba kerültek már annak előtte, mert a szedett csiperkét nem vizsgálták be, és nem érezte főzés közben sem, hogy minden bizonnyal sárguló húsú csiperke féléből csinálták a lakomát. Biztosak voltak benne, hogy minden csiperke büntetlenül ehető...a kórházi élményükig..
Donnie
Érd
#35 314
Lujó írta #35 313

Bocsánat minden figyelmeztető nevében, de nem lehet elégszer ismételni. Tudom, hogy idegesítő. Nem is tudod, mennyi "profi gombász" van, akik egy-két gombászat és szakellenőri vizsgálat után leszed és megzabál mindent.…

Persze, elfogadom, hogy nem nekem szól, de lehet úgy is fogalmazni, hogy ez is kiderüljön kacsint
Semmiképpen nem szeretném, ha felelőtlennek tűnnék. Legfeljebb elismételjük többször, hogy MINDIG ELLENŐRIZTETNI, azzal nincs gond.

Egyébként meg az általad említett kislány és asszonyság kapcsán sokszor felmerül, hogy néha nem is lenne baj hagyni Darwin-t is dolgozni. Csak az a baj, hogy többnyire nem az ilyen hülyék szívják meg, hanem a környezetük.

Az mondjuk biztos, hogy én se ennék meg "szedett" gombát, csak úgy bárkitől... 
Lujó
Békéscsaba
#35 313
Donnie írta #35 312

Tényleg nem tudom már ennél egyértelműbben és többször leírni, hogy soha nem viszek haza gombát hivatalos ellenőr általi jóváhagyás nélkül. Vagy tényleg mindenki a kommentek első pár bekezdését olvassa csak? :(

Bocsánat minden figyelmeztető nevében, de nem lehet elégszer ismételni. Tudom, hogy idegesítő. Nem is tudod, mennyi "profi gombász" van, akik egy-két gombászat és szakellenőri vizsgálat után leszed és megzabál mindent. zavarban
Egy gimnáziumi osztálytársnőm mesélte nevetve egy érettségi találkozón, hogy élete második gombaszedése (helyszín: Bükk) után a gyűjtést vizsgálat nélkül elkészítette és családostól megették. Gondoltam, hogy: Hát b+ kisanyám, megérdemeltél volna a gyűjtésben egy-két olyan gombát, amitől úgy összefossátok magatokat, hogy utána a calici vírus szégyenében életetek végéig sírva elkerül benneteket.

Egyébként a gyűjtésen messziről látszik, hogy aki szedte, mennyire hozzáértő? Ha látok valakit, aki nagyon nem az, "szolgálatba helyezem magam" és megkérem, hadd nézhessem át a zsákmányt. Általában nem ellenkeznek. Előfordult, hogy egy asszonyág két nagy kosár, tizen kiló gombájából bő negyed kiló volt ehető. Inkább adtam neki fél kiló vegyes csiperkét és egy kiló lilatönkűt, csak dobja ki a gyűjtését. Én is jól jártam: Annyival kevesebb gombának kellett ajándék-gazdát keresnem. 
Donnie
Érd
#35 312
gulyasme írta #35 311

Iratkozz be gombász tanfolyamra, életmentő lehet. Az app a szagot nem közli... állagot, stb. Ne bízd rá az életed és a családod. 2010-ben 200 felett volt a nagy döggomba eseményeink száma. Ez fazekat, családot jelent...…

Tényleg nem tudom már ennél egyértelműbben és többször leírni, hogy soha nem viszek haza gombát hivatalos ellenőr általi jóváhagyás nélkül.

Vagy tényleg mindenki a kommentek első pár bekezdését olvassa csak? szomoru
gulyasme
Budapest XI.
#35 311
Donnie írta #35 307

Nekem annyi elég, hogy pontosan felismeri. Kép alapján egyértelmű, hogy nagy őzláb, tehát a latin név jó. Ezentúl majd nézem a latin neveket főleg, és ha toxic-ot is ír olyanra, ami latin neve alapján ehető, azt is…

Iratkozz be gombász tanfolyamra, életmentő lehet.  Az app a szagot  nem közli... állagot, stb. Ne bízd rá az életed és a családod. 2010-ben  200 felett volt a nagy döggomba eseményeink száma. Ez fazekat,  családot jelent...  csiperkével,  szürke tölcsérrel tévesztették, horribile dictu megették mert szép nagy... mire hozzánk érkezik a minta,  lehet késő  lesz. Turjángomba, négyféle őzláb tartalmaz amatoxint... ne kockáztass. Volt a kezemben akkora vörhenyes őzláb,  mint egy csiperke! Nincs biztos app. Szabad szeretni a gombát,  de ISMERNI kell.
Donnie
Érd
#35 307
Lujó írta #35 306

Valami nagyon el van ott b...-va, a leírt tünetek pont a M. Venenata-ra vonatkoznak. A hallucinációval együtt. Amit Magyarországon oktatnak: A Nagy őzlábgomba (Macrolepiota procera) : - A tönkje rostos, ehetetlen TÖNKJE…

Nekem annyi elég, hogy pontosan felismeri. Kép alapján egyértelmű, hogy nagy őzláb, tehát a latin név jó.
Ezentúl majd nézem a latin neveket főleg, és ha toxic-ot is ír olyanra, ami latin neve alapján ehető, azt is esetleg elviszem az ellenőr elé.

Mondhatjuk, hogy az app egy előszűrő, és mint ilyen, inkább legyen túl óvatos, szóval alapvetően jól van ez így.
Azért jó lenne, ha nem kevernék a tulajdonságokat....

Továbbra is csak ellenőr által átnézett gombát fogok megenni, legyen az szögegyértelmű vargánya, pöfeteg vagy bármi.
Lujó
Békéscsaba
#35 306
Donnie írta #35 305

Nem, konkrétan a nagy őzlábról írja, hogy mérgező. Mondom nem baj, inkább legyen túl óvatos, aztán majd latin név alapján azonosítom magyarul és viszem az ellenőrhöz úgyis, ha akarom :)

Valami nagyon el van ott b...-va, a leírt tünetek pont a M. Venenata-ra vonatkoznak. A hallucinációval együtt. 

Amit Magyarországon oktatnak:


A Nagy őzlábgomba (Macrolepiota procera) :

- A tönkje rostos, ehetetlen
TÖNKJE MÁRVÁNYOS, a gomba vágási felületének színe idővel nem változik


A Piruló őzlábgombáról (Chlorophyllum rachodes, (korábban Macrolepiota rachodes):

- A tönkje rostos, ehetetlen
- Hőkezelést igényel, nyersen gyomor-béltünetes tünetek.
TÖNKJE SIMA, a gomba vágási felületének a színe fehérből narancsvörösön át piszkosbarnává változik


A Kerti őzlábgomba (Chlorophyllum brunneum, korábban M. venenata):

Ez  téveszthető össze a Piruló őzlábgombával.
A Kert őzlábgomba mérgező, gyomor-béltünetek, + neurológiai tünetek. A tünetek megléte termőhelytől és egyéni érzékenységtől függhet.

Az elkerüléséhez elegendő, ha nem szedünk le erdőn kívül piruló őzlábgombát. 
Donnie
Érd
#35 305
Amanita írta #35 303

Lehet ezzel keverte az őzlábat: http://www.miskolcigombasz.hu/fajlistank.php?action=showKind&langOrder=hu&caller=kindList&kindId=414 Én még soha nem találkoztam vele. Más: Tegnap elugrottunk Őrségbe, őzláb sok,…

Nem, konkrétan a nagy őzlábról írja, hogy mérgező. Mondom nem baj, inkább legyen túl óvatos, aztán majd latin név alapján azonosítom magyarul és viszem az ellenőrhöz úgyis, ha akarom nevet

beillesztett kép

Lujó
Békéscsaba
#35 304
Amanita írta #35 303

Lehet ezzel keverte az őzlábat: http://www.miskolcigombasz.hu/fajlistank.php?action=showKind&langOrder=hu&caller=kindList&kindId=414 Én még soha nem találkoztam vele. Más: Tegnap elugrottunk Őrségbe, őzláb sok,…

Mostani név: Chlorophyllum brunneum. Harminc éve még Macrolepiota venenata-nak tanultuk. Nagyon sok latin név változott azóta.
Amanita
Cserszegtomaj
#35 303
Donnie írta #35 299

Igen, tudom, köszi :) Az is mérgező, de nem halálos. Az app (picture mushroom) nagyon jól belőtte. A nagy őzlàbakat is, csak valamiért azt hiszi, hogy az mérgező.... Halálosnak egyedül a sárga kénvirággombát írta.…

Lehet ezzel keverte az őzlábat: Link
Én még soha nem találkoztam vele.
Más:
Tegnap elugrottunk Őrségbe, őzláb sok, fenyőtinóru szintén, vargánya csak a helyi bácsinak és csak 4 db, bosszankodott isvidám Szerencsénkre rögtön az út szélén találtunk vagy 2 kg erdőszéli csiperkétnevet
Sötét trombitagombát talált valaki mostanában, vagy még később jönnek majd?
palui
Vámosszabadi
#35 300
Donnie írta #35 299

Igen, tudom, köszi :) Az is mérgező, de nem halálos. Az app (picture mushroom) nagyon jól belőtte. A nagy őzlàbakat is, csak valamiért azt hiszi, hogy az mérgező.... Halálosnak egyedül a sárga kénvirággombát írta.…

Azért én vigyáznék ezzel. Mármint az okos app nem helyettesíti a szakértelmet, és könnyen tévútra vihet a határozásban... Elég egy téves határozás is, és ott a baj...
Donnie
Érd
#35 299
bölke írta #35 298

Szia! A legutolsó képen egy még ki nem nyílt harkály tintagomba van.

Igen, tudom, köszi nevet Az is mérgező, de nem halálos. Az app (picture mushroom) nagyon jól belőtte. A nagy őzlàbakat is, csak valamiért azt hiszi, hogy az mérgező....
Halálosnak egyedül a sárga kénvirággombát írta. Elvileg egyedül a németeknél volt erre precedens, de végülis jobb félni.... Mindenesetre ezentúl guglizom a latin neveket, és nem hagyom ott az őzlàbat meg a fülőkét nevet
Persze utána mindenképpen irány a szakvizsgáló a fehérvári úti piacon.
Donnie
Érd
#35 297
Na bakker, így jár aki nem bízik a saját tapasztalatában, illetve lusta rákeresni a latin névre. A nagy őzlábat mérgezőnek írta a hülye app (ami egyébként rohadt jól azonosított eddig mindent). Az egyik fülőkét is, ami amúgy szinten ehető...
Na mondjuk összesen 3 őzláb példányt találtunk, úgyhogy nagy főzőcske nem lett volna amúgy se. Na de szerda környéken megyek vissza, csak lesz valami nevet Bimbós pöfeteg amúgy volt rengeteg, a végére már sajnáltam. hogy nem kezdtük el gyűjteni az elején.
Donnie
Érd
#35 296
A mi mai szettünk: pár apró bimbós pöffetegen és a korallgombán kívül minden mérgező, az egyik halálos. A képeken utóbbit ki ismeri fel? nevet


beillesztett kép



beillesztett kép



beillesztett kép



beillesztett kép



beillesztett kép



beillesztett kép

beillesztett kép

Lujó
Békéscsaba
#35 295
Valamilyen fenyőtinóru. Kalap átmérő 5 - 7 cm. Nem jó a színvisszaadás. A kalap és a tönk színe elmegy, a termőréteg kicsit sárgább, a metszési felület a kalapban és a tönkben is élénksárga, az idővel nem változik. 

beillesztett kép

beillesztett kép

beillesztett kép

gulyasme
Budapest XI.
#35 294
Magyartölgy írta #35 285

Ilyen nagy telepeket is találtam még, de ezeket nem a tölgyek alatt hanem a fenyők alatt: 

Áthelyezve innen: Agrometeorológia (#12032 - 2020-10-17 23:09:03)

Ez kétféle gomba lesz. Nézd meg a termőréteget, erről is jó lenne kettévágott fotó.
A középső sokkal kisebb, jó lenne ha ezt külön kezelnéd, ezt a kicsit tetted a Met. társalgóba is.
Lujó
Békéscsaba
#35 290
Szazso39 írta #35 289

Sorban, az előző képeid, az első aranytinóru, a második fenyőtinóru, az utolsó meg valamelyik csiperke fajta. Talán erdőszéli.

Áthelyezve innen: Agrometeorológia (#12028 - 2020-10-17 20:48:01)

Nem lehet erdőszéli, az nem rózsaszínből megy át barnába, hanem szürkésfehérből.
Donnie
Érd
#35 287
Áthelyezve innen: Agrometeorológia (#12025 - 2020-10-17 18:10:09)

Nálunk az utcán a szokásos tintagomba már el is folyósodott, a kertet nem is néztem, mivel ma is esett majdnem egész nap.
Magyartölgy
Gödöllõ
#35 284
Lujó írta #35 280

Minden gombahatározáshoz jó ha van felülnézet, alulnézet, profil, kettévágott profil. Nem árt, ha olyan kép is van, ahol valamihez viszonyítani lehet a méretet, pl. gyufás doboz. A tönköt teljesen ki kell emelni eltörés…

Áthelyezve innen: Agrometeorológia (#12022 - 2020-10-17 17:49:47)

Küldöm a képeket:

beillesztett kép



beillesztett kép

gulyasme
Budapest XI.
#35 283
Magyartölgy írta #35 276

Meg tudjátok mondani ez milyen gomba ? 

Áthelyezve innen: Agrometeorológia (#12021 - 2020-10-16 22:07:26)

Vénséges vén ázott, nemezestinóru féle, érdemes a kertben a mogyoró alá elültetni és két év múlva a fiatalokat leszedni.
Javaslat: csöves termőréteget homokkal eldörzsöljük, és a koronacsurgó alatt sekélyen beássuk a földbe.
A  mogyoró meg fog táltosodni nevet dupla termés, jó egészség,  fele vízigény. nevet
Lujó
Békéscsaba
#35 280
Magyartölgy írta #35 279

Tölgyfák alatt nőttek. Reggel vágok egyet, a szárán vagy a kalapján?

Áthelyezve innen: Agrometeorológia (#12018 - 2020-10-16 20:05:51)

Minden gombahatározáshoz jó ha van felülnézet, alulnézet, profil, kettévágott profil. Nem árt, ha olyan kép is van, ahol valamihez viszonyítani lehet a méretet, pl.  gyufás doboz. 
A tönköt teljesen ki kell emelni eltörés nélkül, azon is lehetnek azonosító jegyek: bocskor, gumó, gyökérszerűség, gallér, szemcsék, pikkelyek, ráncok.
Élőhely, környező fafajok leírása.
A tinóruk mind gyökérkapcsolt gombák, gyakran csak egy fafajjal képesek szimbiózisban élni. Sajnos a molyhostinóruk általában ribancok: több fafajnak is aláfekszenek. 

Tőled még szükséges képek:
Teljes keresztmetszet (kettévágás tönkön - kalapon keresztül), teljes kép alulról.

Utána a nálam jobban hozzáértők segíthetnek.
Magyartölgy
Gödöllõ
#35 279
Lujó írta #35 278

Valami nemezestinóru féle, nem aranytinóru, annak ilyen idősen zöld a termőrétege. Az én tinórutudásom gyenge. :S Repedezettkalapbőr, nagy méretű pórusok. Milyen fa alatt volt, vágási felület elszíneződése?

Áthelyezve innen: Agrometeorológia (#12017 - 2020-10-16 19:38:27)

Tölgyfák alatt nőttek.
Reggel vágok egyet, a szárán vagy a kalapján?
Lujó
Békéscsaba
#35 278
Magyartölgy írta #35 276

Meg tudjátok mondani ez milyen gomba ? 

Áthelyezve innen: Agrometeorológia (#12016 - 2020-10-16 19:26:30)

Valami nemezestinóru féle, nem aranytinóru, annak ilyen idősen zöld a termőrétege. Az én tinórutudásom gyenge.  zavarban

Repedezettkalapbőr, nagy méretű pórusok.

Milyen fa alatt volt, vágási felület elszíneződése?
yakin
Miskolc
#35 272
palui írta #35 271

https://www.metnet.hu/forum?topic=b4e47f2&fromto=65762_65762 Tudnátok segíteni, milyen gombák ezek? (tudom, kép alapján nem lehet pontosan, de hátha...)

Az első az harkály tintagomba Link
A 2. és 3. (gombás) képen őzláb van, de hogy nagy, vagy esetleg karcsú, azt nem tudom. A tönk mintázata miatt nagy őzlábnak mondanám, de nem 100%.