Szerencsére ki tudnak hajtani. A természet az alkalmazkodás érdekében rengeteg " biztosítékot" épített be az évezredek során a hosszasabban változékony időjárásnak kitett növényeknél. Pl, az " alvó rügyek" , melyek ilyen esetekben lépnek akcióba. De sok növénynél, amennyiben ezek a rügyek is elfagynak, ott van még a gyökér sarjakról, stb .való kihajtás lehetősébge is. Tehát nem lehet ezzel gond. A termés mennyisége viszont már más kérdés...